很多創意園、工廠、政府機關還有學校單位都有著自己的食堂。不管是上班族還是學生黨，在食堂就餐已經成了一個習慣，食堂已經不只是員工和學生解決就餐的場所，隨著現代營養健康的飲食理念成為一個趨勢，健康的餐飲是第一生產力，食堂在人們的生活中扮演著越來越重要的角色，在安全方面是要更加的注重的。

 

 

然而無論是學生食堂，還是單位食堂，面對的都是群體顧客，一般都采取的承包經營方式，但是目前在食堂管理上存在諸多問題，主要表現在以下幾個方面：選用低質的食材原料，衛生安全沒保障；一味的追求利潤，就餐質量得不到改善；食堂經營者及員工素質問題，導致服務質量低下等......

 

食堂外包托管是社會化分工的必然，但是食堂承包給別人一定要清楚其食品來源、管理制度、安全措施等方面的問題。

 

企事業單位員工食堂餐廳外包托管給專業的餐飲公司管理至少有如下好處：

 

讓單位將生產動力集中在從事企業的核心業務；減少對員工食堂餐廳的管理上的投入；風險轉嫁，食堂餐廳衛生安全風險由食堂承包公司承擔；專業的食堂承包公司能提供專業化的服務和美味的出品；硬件的維護及投入可由食堂承包公司折舊的方式吸收；無需對物品采購、物資使用等敏感環節控制。

食堂牽扯到眾多的消費者和員工學生，體現了所有者對職工或者學生福利的重視。因此，食堂承包不是一件隨便的事情，選擇一家靠譜的食堂承包商關系到單位或學校群眾口碑。只有選擇一家真正專業、有規模的食堂承包公司才能真正達到以上效果。
 

 

以此同時有自己的食堂也有很多好處，比如物美價廉、經濟實惠、就餐方便等。食堂可以說是一種變相的福利，好的食堂互影響就餐者對單位或學校的好印象和滿意度。

 

廣州金筷子餐飲管理服務有限公司是一家集食堂承包、食材配送、凈菜加工、團體配餐為一體的綜合性餐飲服務公司。公司致力于專業為企事業單位、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。